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頸城区仁野分(くびきく・にのぶ)は、上越地域で最も古い生姜(ショウガ)産地と言われています。これが伝統野菜「仁野分生姜」の名の由来です。

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〒942-0224 上越市頸城区仁野分

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仁野分生姜生産地

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新潟県上越市頸城区仁野分